MANOSOLUTION

브루잉머신 MANO를 통해 카페 비즈니스의 성공을 돕는 마노코리아만의 솔루션 패키지입니다.

DESIGN

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세계 3대 디자인 어워드 중 하나인 미국 IDEA 디자인 어워드 2019 Finalist

DIVERSITY

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언더카운터 보일러 시스템으로 고객과 소통, Bar Table 디자인을 다양하게 구현

BREWING COFFEE SHOP 

기본 PROPILE 제공

기본 레시피가 저장된 태블릿PC를 제공하여 초보자도 손쉽게 사용 가능 → 인건비 절감

레시피 활용 스펙트럼

다양한 커피음료(싱글 및 블렌딩 원두, 더치, 라떼 등) 및 TEA 추출

동일한 커피 맛과 향 재현

​단독 보일러 시스템으로 물의 온도 변화 없이 일정한 브루잉 가능

연속 추출로 인한 빠른 회전율

​연속추출에도 일정한 온도를 유지하여  일정한 맛을 유지가능

FUNCTION

태블릿 PC

MANO만의 APP을 이용한 300개 이상의 레시피 저장

레이저포인트

레이저로 드리퍼의 중앙을 표시하여 위치 맞추기 용이함

추출 방식 및 온도설정

나선형 드립 10단계, 점 드립 5단계로 물 양 조절 가능 추출온도 최대 97 ℃ 설정 가능
→ 원두 배전도에 따른 다양한 레시피 설정 가능

드리퍼의 회전 및 높이조절 

드리퍼를 회전시킴으로써 원심력 적용
물이 원두에 닿는 시간과 떨어지는 물의 확산 범위 조절 가능

추출도구의 다양화

칼리타, 하리오, 고노, 케멕스 등 다양한 브랜드의 드리퍼 사용 가능

PRODUCT

MANO3 PRO WHITE 2 HEAD

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MANO3 PRO BLACK 2 HEAD

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MANO3 PRO WHITE 1 HEAD

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MANO3 PRO BLACK 1 HEAD

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